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《北山酒经》 朱肱等 著
《北山酒经》在线阅读

北山酒经

作者:朱肱等

年代:宋朝

最后更新: 卷上

作品简介:《北山酒经》是宋朝的一本讲述酒的书籍。《北山酒经》是宋代酒文献的力作,全书分上、中、下三卷。上卷为总论,论酒的发展历史;中卷论制曲;下卷记造酒,是中国古代较早全面、完整地论述有关酒的著述。……
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《北山酒经》正文

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