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《饮膳正要》 忽思慧 著
《饮膳正要》在线阅读

饮膳正要

作者:忽思慧

年代:元朝

最后更新: 卷三·米谷品

作品简介:《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。……
《李虚中命书》 《儒林外史》 《茶经》 《食疗本草》 《增广贤文》 《三十六计》 《智囊全集》 《隋书》 《东周列国志》 《薛仁贵征东》 《英雄记》 《人物志》 《何博士备论》 《匡谬正俗》 《幻中游》 《龙城录》 《开辟演义》 《练兵实纪》 《过江七事》 《续资治通鉴》 《杨家将》 《谷梁传》 《春秋配》 《济公全传》 《九章算术》 《潜夫论》 《说岳全传》 《僧伽吒经》 《神仙传》 《越绝书》 《列子》 《喻世明言》

《饮膳正要》卷一

《饮膳正要》卷二

《饮膳正要》卷三

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